Диета на клюкве
Ни для кого не секрет, что в межсезонье наш организм нуждается в дополнительной поддержке – магазинные фрукты и овощи не способны дать необходимого количества витаминов. Отличным помощником в борьбе с авитаминозом может стать северная ягода – клюква. Она прибавит сил, улучшит настроение и поможет похудеть.
Клюква – это не только вкусная ягода, но и огромный кладезь витаминов и полезных микроэлементов. В ее составе фолиевая кислота, витамины группы В, С, кальций, железо, калий, марганец, фосфор и йод, а также компоненты, с помощью которых можно избавиться от набранных за долгую зиму ненужных килограммов.
Диету на основе клюквы нельзя назвать универсальной и подходящей всем без исключения. Ее не рекомендуется применять людям старше 60, тем, у кого чувствительная зубная эмаль, и людям, имеющим проблемы, например, с желудочно-кишечным трактом. Последнее ограничение в виду того, что клюква может вызывать изжогу. Кроме того, нельзя сочетать клюкву с приемом пищи, содержащей крахмал – выпечкой, макаронами и картофелем, дабы избежать расстройство желудка.
В случае если клюквенная диета не имеет для Вас противопоказаний, есть несколько простых правил, соблюдая которые, вы сможете добиться высоких результатов в приобретении прекрасной физической формы.
Во-первых, возьмите в привычку начинать день с приема одного стакана разбавленного водой сока клюквы.
Во-вторых, перед каждым приемом пищи в день съедать небольшую горсть этих ягод, либо принимать один стакан клюквенного напитка. Чтобы его приготовить, нужно размять ягоды и добавить мед по вкусу. Полученную смесь развести 3-мя стаканами воды.
В-третьих, введите в ежедневный рацион блюдо из квашеной капусты с добавлением клюквы.
В-четвертых, уменьшите до минимума количество потребляемой соли, а жирные и жареные блюда уберите из своего рациона совсем. Суточная норма не должна превышать более чем 1200 калл.
И в-пятых, в день питайтесь 5 раз. Помимо завтрака, обеда и ужина, не пренебрегайте легкими перекусами.
Диета на клюкве. Пример на 1 день.
Завтрак №1
Хлопья овсянки, сваренные на воде с добавлением сухофруктов (например, кураги, чернослива, орехов), чайной ложки меда и растительного масла. Кофе или чай.
Завтрак №2
100 обезжиренного творога в сочетании с фруктами (половинка банана, киви), кусочек ржаного хлеба. Кофе или чай.
Ланч №1
Грейпфрут или яблоко, стакан нежирного кефира или йогурта.
Ланч №2
Цельнозерновой тост с творогом, жирность которого не более 4%.
Обед №1
Отварная куриная грудка, как более диетический вариант – филе индейки с рисом или салатом из свежих овощей на гарнир. К салату можно добавить, например, заправку из соуса – лимонный сок, соевый соус и оливковое масло.
Обед №2
Приготовленное на пару нежирное мясо, либо рыба с гарниром из тушеных овощей.
Полдник №1
Йогурт, яблоко, цельнозерновой хлебец.
Полдник №2
Вареное яйцо, грейпфрут, стакан .
Ужин №1
Квашеная капуста с отварным белым мясом курицы (филе индейки).
Ужин №2
Салат из овощей с сыром фета, обезжиренный творог.