Сырники на дрожжах – похудеть со вкусом

21 июля 2020

Введение в рацион творога для тех, кто хочет похудеть, — это излюбленный прием диетологов. Вкусно, полезно, не хлопотно в приготовлении. Приведенный ниже диетический рецепт наверняка оценят сладкоежки, которые не мыслили своей жизни без вредной выпечки (конечно, до того момента, как ступили на праведную стезю похудения).

Ингредиенты:

· Творог 75 граммов

· Половина яйца

· Молоко 35 граммов

· Дрожжи 4 грамма

· Сахар — одна щепотка

· Цедра лимона средней величины

· Изюм 10 граммов

· Мука 75 граммов

· Растительное масло (подсолнечное) 25 граммов.

Готовим сырники: творог пропускаем через мясорубку или металлическое сито, добавляем сахар, соль, цедру лимона, размешанные в молоке дрожжи, сухой изюм, муку и перемешиваем. Массу ставим в теплое место для лучшего действия дрожжей.

Далее творожную массу берем ложкой, кладем на разогретое растительное масло круглые лепешки и обжариваем с обеих сторон до состояния приятного «румянца».

Подаем сразу, сняв с огня, с протушенными в малом количестве воды яблоками или ложечкой меда. Который, кстати, тоже способствует похудению.