Томатная диета

24 июля 2020

Любимые многими помидоры – прекрасный диетический продукт. Они низкокалорийны (20 ккал в 100 г), содержат витамины группы В и большое количество витамина С, фолиевую кислоту, витамины Е и К, сахара (глюкозу и фруктозу), крахмал, пектины, каротиноиды. В соке и мякоти томатов много минеральных веществ: кальция, магния, натрия, калия, железа, фосфора и других. В помидорах в большом количестве обнаружены антиоксиданты – соединения, замедляющие старение организма: они очень важны для профилактики онкологических болезней. Свежие томаты полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях – их сок обладает способностью снижать артериальное давление и регулировать уровень холестерина. Однако употреблять в пищу при гипертонии консервированные плоды нежелательно, так как в них много соли.

Предназначенная для сбрасывания веса диета на помидорах, или томатная диета, – одна из самых эффективных. Эти плоды не только содержат мало калорий, но и обладают выраженным слабительным действием: содержащаяся в них клетчатка способствует мягкому очищению кишечника.

Похудеть на томатах – вполне реально, для этого можно использовать помидорные разгрузочные дни либо заменять этими плодами отдельные приемы пищи или некоторые продукты.

Разгрузочный день на помидорах

Рецепт на помидорах очень прост: полтора килограмма плодов следует разделить на четыре – пять приемов и съесть их в течение дня. Соблюдать такую диету несколько дней подряд не рекомендуется: из-за низкой калорийности рациона может возникнуть слабость и другие неприятные ощущения – например, головокружение, боли в желудке. Кроме того, томатная диета, особенно строгая, категорически противопоказана тем, кто страдает от мочекаменной болезни: может начаться ее обострение. Людям, страдающим заболеваниями мочевыводящих путей, следует ограничивать помидоры в рационе и употреблять их в пищу с осторожностью.

Читайте также:  «Зважені та щасливі» - советы и меню от диетолога Светланы Фус

Трехдневная томатная диета

Следующий вариант диеты на томатах – трехдневный. Тем, кто «сидит» на нем, можно есть и другие продукты, но только низкокалорийные: нежирное мясо, сыр и творог.

За завтраком разрешается съесть ломтик подсушенного хлеба – черного или с отрубями. Эта томатная диета подразумевает пять приемов пищи, в каждый из которых, помимо прочих продуктов, необходимо съедать по одному-два помидора. Ее меню выглядит приблизительно так:

    Завтрак – сухарик, два отварных или два белка, помидор. Второй завтрак — Два небольших ломтика (примерно по 30 граммов) твердого сыра, помидор. За обедом нужно съесть салат из двух томатов, заправленный оливковым маслом, и половину куриной грудки. Полдник представляет собой повторение ланча: сыр и помидор. За ужином полагается съедать овощной салат из помидоров и зелени и две столовые ложки творога (лучше нежирного). Как видно, этот вариант диеты тоже достаточно скуден и продержаться на нем три дня довольно сложно. Тем не менее, у него достаточно поклонников: ведь за этот срок можно избавиться от двух-трех килограммов лишнего веса.

Двухнедельная томатная диета

Наконец, третий вариант томатной диеты, который переносится проще всего, рассчитан на две недели. На протяжении этого времени следует ограничить употребление в пищу сладостей, жирных блюд, калорийных газированных напитков и алкоголя (лучше вообще воздержаться от этих продуктов). Можно есть кисломолочные продукты, яйца, рыбу, мясо (говядину и курятину), фрукты, овощи. Из мучных изделий разрешается только черный хлеб или диетические зерновые хлебцы, из круп – несоленый отварной рис (не более 100 граммов в день). Порции должны быть небольшими.

Главный же «фокус» такой диеты заключается в том, что завершать каждый прием пищи следует стаканом томатного сока.

Таким образом можно похудеть за две недели на пять килограммов, причем вес уходит постепенно и безболезненно. Необходимо, однако, помнить, что такое количество томатного сока может спровоцировать обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта, мочевыводящих путей и почек. Поэтому при малейшем недомогании необходимо прекратить диету и, по возможности, обратиться за консультацией к специалисту. В целом же, «сидеть» на любой диете, направленной на снижение веса, в том числе и на томатной, следует только с разрешения лечащего врача.

Читайте также:  Винная диета

Ирина Макарова для сайта

Оцените статью:
[Всего голосов: 0    Средний: 0/5]