Дикорастущие травы и их названия
Природа наградила нас особым богатством – травами. Она удивительно богата своим диким разнотравьем. Красивейшие травы и цветы можно встретить на полях и лугах. Некоторые из них обладают уникальными лекарственными свойствами.
Есть травы, которые очень популярны и известны каждому – например, одуванчик, подорожник. А есть те дикорастущие травы, которые, напротив, практически неизвестны. Однако широко используются в медицинских целях.
Классификация трав
Существуют травы, которые полезны для человека и те, которые могут нанести ему вред. Поэтому так важно знать название трав, которые могут негативно отразиться на здоровье. Например, вех, посконник, аконит. Даже известный в наших краях и, на первый взгляд, безобидный вьюнок полевой при употреблении в пищу может привести к обезвоживанию организма.
В ботанике существует классификация трав – типология, которая позволяет разделить их на категории по определенным общим признакам:
- по продолжительности жизни: однолетние, двулетние многолетние;
- в зависимости от применения: пряные, лекарственные, вредные;
- в зависимости от места распространения: те, которые растут в лугах, в степи, на болотах и др.
Например, к однолетним растениям относят лютики, дурман, ромашку. К многолетним – мятлик луговой, крапиву, чистотел, одуванчик. А к двухлетним – к примеру, коровяк обыкновенный.
Травы, которые употребляют пищу
Есть также травы, которые употребляют в пищу. Например, из одуванчиков можно сделать очень вкусный салат. Они очень полезны, ведь содержат компоненты, которые положительным образом влияют на кровеносную систему. А в Англии издавна из одуванчиков делают вино. Для этого используют специально выращенные сорта, которые подходят для этого производства.
А малоизвестная сныть, к примеру, – это вообще кладезь полезных веществ. В ней содержатся витамины, белки и другие микроэлементы. Ее также употребляют в пищу. Отлично подходит зелень растения для приготовления щей. Часто ее даже используют вместо капусты. Из сныти, которую часто путают с обычным сорняком, можно делать удивительно вкусные приправы.
Лекарственные дикорастущие травы
Существует немало дикорастущих трав, которые обладают лекарственными свойствами. Выжимки и экстракты трав часто используются в медицинских целях. Всем известны чистотел, лопух, пырей, зверобой, ромашка, подорожник, крапива, душица. Каждая из них обладает уникальными свойствами и оказывает благотворное влияние на организм человека.